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Celeri

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Description

Le céleri : bien connu aux Antilles, souvent utilisé comme aromate mais aussi comme légume, on en fait aussi du jus. Il faut savoir que dans le céleri, les feuilles et les racines peuvent être utilisées, celles- ci possèdent des vertus médicinales dépuratives, diurétiques, aphrodisiaques et bien plus encore.
Il est considéré comme l’un des aliments les moins calorique mais rempli d’antioxydants (lutéine, bêta-carotène,flavonoïde)

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